所属专家：康世民 本发明提出了一种一锅法制备乙酰丙酸和磺化碳催化剂的方法，将质量相等的葡萄糖和对甲苯磺酸混合均匀放入反应罐中，加入水，密闭反应器反应，反应后冷却至室温，得到固液混合产物；对固液混合产物进行水洗、抽滤分离，得到液相产物和固相产物；液相产物主要为乙酰丙酸和对甲苯磺酸；固相产物为磺化碳催化剂。采用一锅法，在利用葡萄糖生成乙酰丙酸的同时生成磺化碳催化剂（而不是胡敏素），极大的提高了葡萄糖的碳利用效率，工艺流程简单、操作方便、产率高。