所属专家：张广文 本发明公开了一种高色价米团花黄花素的制备方法，本方法对米团花进行浸提、浓缩，接着用一定质量的活性炭在特定的条件下进行吸附，然后用热水除去糖分，以一定体积比的乙醇和丙酮作为洗脱液洗脱活性炭，将收集到得洗脱液经过减压干燥，通过以上各步骤获得高色价米团花黄色素，其色价大于800。